FRISCH GEMÜCKTE TOMATEN VOM BALKON!

Der Erfolg ihrer Anzucht hängt von guter Blumenerde, regelmäßiger Bewässerung und Nährstoffversorgung ab.

Pflanzen Sie Blattgemüse und kleine Kräuter in einen Balkonkasten, Paprika, Tomaten, Auberginen, Gurken und große Kräuter in einen größeren 30-40 cm Topf. Um sie zu pflanzen, verwenden Sie allgemeine Blumenerde und kompostierten Kuhmist, um die Nährstoffe wieder aufzufüllen. Mischen Sie dies immer mit Blumenerde am Boden des Topfes, das Wurzelsystem der Pflanze sollte beim Pflanzen nicht direkt damit in Kontakt kommen, da es zu Verbrennungen kommen kann. Drei bis vier Handvoll kompostierter Kuhmist reichen für einen 30-40 cm Topf.

Später können wir pelletierten organischen Dünger oder nitratfreien Dünger verwenden, um die Nährstoffe wieder aufzufüllen. Es lohnt sich, komplexe Präparate zu wählen, die auch Mikroelemente enthalten. Auf Paprika und Tomaten können braun-schwarze Flecken auftreten, die als Sonnenbrand bezeichnet werden. Dies wird jedoch durch den Kalziummangel der Pflanze verursacht, also verwenden Sie einen Kalzium-Blattdünger, um dies zu behandeln.

Blattgemüse: Rucola, Kopfsalat, Vogelaugensalat, Blutsauerklee und einige Kräuter: Petersilie, Dill können auch lokal in die Balkonkästen gesät werden. Wenn wir so vorgehen wollen, füllen wir die Kiste mit Erde, verdichten sie ein wenig und wässern sie dann gründlich. Die Samen werden auf die feuchte Erdoberfläche gestreut und mit einem Topf mit Erde durchsiebt. Die Dicke der Deckschicht hängt vom Saatgut ab, was immer in den Informationen auf der Rückseite der Saatbeutel angegeben ist. Salatsamen keimen zum Beispiel im Licht, deshalb bedecken wir sie nur mit einer dünnen Schicht. Die abgesiebte Bodenschicht wird nicht mehr verdichtet und bewässert! Die dadurch entstehende lockere Oberfläche erleichtert Pflanzen das Keimen. Der Balkonkasten oder Topf kann mit einer transparenten Folie abgedeckt werden, aber sobald die Samen zu keimen beginnen, entfernen Sie die Folienabdeckung teilweise und dann ganz.

Wir können auch Gemüsesetzlinge im Zimmer anbauen, in diesem Fall sollten wir gezielt den Balkon oder Sorten mit bestimmtem Wuchs auswählen. Säen Sie die Samen wie oben beschrieben aus. Die Samen können einzeln in kleine Töpfe gesät werden oder indem man mehrere Samen in einen Topf sät und sie später einzeln feststeckt. Pflanzen Sie im Raum gewachsene Sämlinge nicht sofort in die heiße Sonne, da die Pflanzen verbrennen. Stellen Sie sie am Anfang nur in den Halbschatten, dann nach einigen Tagen an einen sonnigen Platz und erziehen Sie sie so auch.

Kräuter können einzeln oder in Gruppen gepflanzt werden. Berücksichtigen Sie beim Kombinieren von Pflanzen jedoch immer deren Wuchsgeschwindigkeit und Wasserbedarf! Minzen und Zitronengras sollten nur einzeln in einen Topf gepflanzt werden, da sie durch ihren starken Wuchs die anderen Pflanzen überfordern. Pflanzen Sie auch Rosmarin, Salbei und Basilikum separat in einen größeren Topf.